日前，我县选育的德化黑鸡顺利通过了福建省畜禽审定委员会组织的地方品种审定。这是自1983年以来该会审定通过的我省第二个地方品种。

据史料记载，德化黑鸡是具有至少两百年历史的肉用鸡种，具有保健滋补功效，原产于我县，分布在全县各乡及周边永春、大田等县分黑冠和红冠两种。

审定小组认为德化黑鸡长期以来在我县世代繁衍，所处地理区域相对封闭，形成了相对稳定一致的遗传特征，而且我县已建立德化黑鸡保种场，其建设和布局基本符合种畜禽场的动物防疫要求，保种群的健康状况良好，符合《国家畜禽品种审定标准》和《福建省家禽地方品种审定标准》，准予通过德化黑鸡地方品种审定，并按规定报农业厅公布。