德化县夏里巴人黑鸡养殖农民专业合作社创建于2010年4月，是一家以德化黑鸡养殖、营销以及品牌经营为主的综合性农民合作社。

合作社创业伊始以养殖、营销德化黑鸡为主。养殖场位于南埕镇许厝村新雷峰自然村落，黑鸡存栏常数1万多羽（年可出栏2万羽以上），产品供不应求，除了在德化县城设有专卖店，在福州、福清、厦门、泉州、石狮、晋江、安溪等地设有分店。2012年8月注册成立的“岱仙山”成为德化同行业领域中具有代表性的品牌。为进一步扩大养殖规模、提高品牌效应， 2013年合作社在原址的基础上又扩建400多亩的养殖场。新扩建的养殖场集家禽养殖、农业观光为一体，除了养殖传统的德化黑鸡之外，还在农场周边培育赏性果园、修建生态鱼池。2014年1月，养殖基地通过市环保局环评，成为通过环评养殖基地，“无公害”和名牌产品等行业指标也正在积极申报中。

合作社成立以来，立志于充分利用本地资源和品牌效应带领群众致富，让农民可以在家门口致富，让农民赖以生存的土地发挥最大的农业价值。合作社获福建省质量可追溯示范养殖基地等荣誉、德化县“双学双比”巾帼示范基地，负责人周丽蓉先后被评为县“三八”红旗手、南埕镇优秀共产党员，是南埕镇党代会代表。

夏里巴人黑鸡养殖农民专业合作社将继续在“岱仙山”品牌的基础上，着力打造一个以生态放养为主，集休闲、养生、玩乐为一体的小型农业休闲光观园，与南埕的桃仙溪、桃花岛及塔兜温泉一起成为又一富有农家特色的旅游好去处。让游客在观赏、游玩中了解品牌黑鸡的放养过程，认识德化黑鸡的生态价值。